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O queijo frescal é o mais consumido no Brasil.
No café da manhã, frito na chapa ou natural, é sempre delicioso.
Acompanhado de geleias ou uma goiabada cascão agradará a todos após um almoço ou lanche da tarde.
Mas o frescal é também um queijo versátil que serve de base para vários pratos em nossa culinária.
Nas saladas, acompanhado de champinhos fica uma delícia.
E também um delicioso pate, receita do chef Valtão para servir como aperitivo nos eventos e churrascos.
Vejam o vídeo abaixo e confiram.
Abraços.
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