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O queijo artesanal meia-cura, produzido com leite de vaca A2A2 da Queijaria Rancharia, é um produto de alta qualidade e sabor diferenciado.

O leite de vaca A2A2 é conhecido por conter uma variante de proteína chamada Beta Caseina A2A2 que é mais fácil de digerir para algumas pessoas intolerantes ao consumo de leite de vaca.

O queijo meia cura, tambem conhecido como semi-curado, passa por um processo de maturação de três semanas que lhe confere um sabor mais intenso e uma textura levemente firme, mas ainda mantendo a cremosidade característica dos queijos artesanais.

Sua casca amarelada proteje o queijo e confere a este um aroma e sabor únicos que refletem a dedicação e cuidado empregados na produção pela Queijaria Rancharia.

Queijo Meia Cura A2A2 - 500 gr

SKU: QR006
R$32,50Preço
  • O nosso queijo meia cura premium é produzido com uma técnica própria resultando em um queijo saboroso, É maturado por 22 dias. Possui  casca amarelada, massa mais clara, untosa e macia  com sabor pronunciado. Tem destaque quando dourado na chapa e servido no café matinal.

     

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